2014中國(廣東)國際火鍋節(jié)及冷凍調理食品展覽會
來源: 瀏覽次數:1061 發(fā)布時間:2014/11/27
- 展覽時間:2014/11/28---2014/11/30
- 會展場館:南豐國際會展中心
我國餐飲行業(yè)已經連續(xù)十多年保持兩位數增長幅度的發(fā)展勢頭,經營業(yè)績不斷跨越新臺階,其中火鍋業(yè)的發(fā)展尤其迅猛和突出。火鍋作為一種適合多種消費層次的餐飲形式,取材多樣、吃法靈活、精細相宜、價位適中,可適應各類消費者的不同需求,現代餐飲行業(yè)中的火鍋消費已經越來越深受廣大消費群體的喜愛。
食在廣州,流傳歷史已久,海內外皆負盛名。廣東位于我國海岸及其生產力布局主軸線上,是對外開放的前沿和核心地帶,是華南經濟圈的中心,是泛珠三角經濟圈的核心,突出的區(qū)位優(yōu)勢為廣大參展企業(yè)接觸國內外客戶提供了便利的條件。當前形勢下,節(jié)能減排、低碳經濟、環(huán)境保護、科技創(chuàng)新已成為全社會持續(xù)發(fā)展的核心內容,為推動火鍋餐飲業(yè)的持續(xù)發(fā)展,廣大火鍋企業(yè)要依靠科技創(chuàng)新,加速產業(yè)升級,開發(fā)節(jié)能減排產品,降低溫室氣體排放,做好餐廚垃圾回收利用,以實現行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。本屆大會組委會將整合各方力量和優(yōu)勢,以全新的經營理念和優(yōu)質服務,把本次大會打造成一個集招商引資、技術合作、產品推廣、品牌打造、學術交流的平臺,將構建具有國內影響力的行業(yè)盛會。
主辦單位:
亞洲飯店聯合會 中國烹飪學會 深圳鑫必聚投資有限公司
一、原料輔料:冷凍食品原料、配料、調味品、香辛香料等;
二、冷凍調理食品:火鍋調理制品、冷凍禽肉類調理制品;冷凍水產、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品(煙熏)制品、火鍋湯料等;
三、魚糜及肉糜制品:適于冷凍魚、蝦、蟹等丸類、腸類、調味肉丸等產品;
四、相關設備:火鍋加工相關配套設備、中西廚房設備、不銹鋼廚具、電磁爐、洗碗機、食品加工、包裝設備、速凍設備、冷藏保鮮設備、冷凍食品展示柜等。
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