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2015上海烘焙展 Shanghai bakery exhibition
來源：陜西華逸東方展覽裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司 瀏覽次數(shù)：1046 發(fā)布時(shí)間：2015/6/8
- 展覽時(shí)間：2015-06-10至2015-06-12
- 會(huì)展場(chǎng)館：上海國際展覽中心
全球烘焙食品市場(chǎng)預(yù)測(cè)2017年達(dá)到447億美元，中國的烘焙業(yè)以45%的速度增長。近年來，我國焙烤食品行業(yè)運(yùn)行狀況良好，消費(fèi)升級(jí)、政策推動(dòng)、標(biāo)準(zhǔn)重建以及外資涌入、內(nèi)資合并等諸多因素的影響，使得我國烘焙食品行業(yè)傳統(tǒng)的低集中度現(xiàn)狀加速改變，行業(yè)并購不斷上演，烘焙食品行業(yè)加速整合。目前，我國焙烤食品行業(yè)初步形成了一批生產(chǎn)企業(yè)密集區(qū)和多個(gè)優(yōu)勢(shì)焙烤食品加工產(chǎn)業(yè)帶，呈現(xiàn)出集群式發(fā)展的特色和較為合理的區(qū)域布局，目前全國大大小小有五六千家烘焙企業(yè)，企業(yè)規(guī)模普遍偏小，技術(shù)水平低。因此烘焙業(yè)巨大的發(fā)展空間和產(chǎn)品利潤率將吸引更多的投資者介入，也將吸引國際企業(yè)介入進(jìn)來。雖然我國焙烤食品的市場(chǎng)規(guī)模在350億元左右，人均消費(fèi)約30元，人均餅干消費(fèi)量僅為1公斤左右，但與西歐人均餅干消費(fèi)8.4公斤、發(fā)達(dá)國家餅干的人均年消耗量25-35公斤、中等發(fā)達(dá)國家的12-18公斤相比，我國餅干市場(chǎng)的消費(fèi)容量仍相對(duì)欠缺。隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，生活方式和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的改變，焙烤食品以其易于攜帶、方便快捷、時(shí)尚等特點(diǎn)越來越受到消費(fèi)者的青睞，為焙烤食品的發(fā)展帶來了前所未有的商機(jī)和巨大的需求空間。今天的上海，人均GDP已接近10000美元。
上海作為內(nèi)地烘焙業(yè)最高端、最大規(guī)模、最為成熟、會(huì)展經(jīng)濟(jì)最為發(fā)達(dá)的城市，已成為后世博時(shí)代烘焙生產(chǎn)企業(yè)營銷戰(zhàn)略的推廣平臺(tái)；聯(lián)系烘烤產(chǎn)業(yè)橫向交流、區(qū)域合作、內(nèi)購?fù)饴?lián)的交易平臺(tái)；突出產(chǎn)地，接軌上海，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，加強(qiáng)品牌建設(shè)的宣傳平臺(tái)；形成了國內(nèi)外烘烤食品知名品牌的必爭(zhēng)之地。上海秋季烘焙展得到多個(gè)本地及國際的商會(huì)支持，與市場(chǎng)發(fā)展同步，並攜手打造中國烘焙文化，共同打造上海秋季唯一專業(yè)烘焙展會(huì)。
本屆展會(huì)預(yù)計(jì)展位1000個(gè)，目標(biāo)展團(tuán)：阿根廷、巴西、加拿大、中國大陸、香港、臺(tái)灣、法國、德國、印尼、義大利、韓國、日本、荷蘭、紐西蘭、泰國、美國等國家和地區(qū)。涵蓋了烘焙行業(yè)從烘焙原輔料、烘焙生產(chǎn)設(shè)備、包裝設(shè)備到提供管理、培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)等全行業(yè)鏈條。
【現(xiàn)場(chǎng)精彩活動(dòng)】
★月餅、糕點(diǎn)房、設(shè)備供應(yīng)商等評(píng)選活動(dòng)
★協(xié)會(huì)年會(huì)和高規(guī)格學(xué)術(shù)交流會(huì)
★面包、月餅、蛋糕技術(shù)比賽和表演賽
★糕點(diǎn)店面開店和管理培訓(xùn)、中秋月餅營銷戰(zhàn)略培訓(xùn)
★包裝盒設(shè)計(jì)大賽
★2015新品推介會(huì)
◇ 食品、糕點(diǎn)（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）專用油脂、奶油、專用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點(diǎn)輔料 、冰激凌、冰激凌設(shè)備、原物料、乳制品
◇ 焙烤設(shè)備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產(chǎn)品與制成品、食品餡料炒鍋、夾層鍋、（餡料）自動(dòng)計(jì)量包裝機(jī)械、 餅干生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及包裝等；月餅包裝、模具及生產(chǎn)設(shè)備
◇ 面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑
◇ 餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及用品等；展示柜、儲(chǔ)藏與冷藏柜
◇ 肉松、巧克力制品、糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料
◇ 咖啡、咖啡制品、咖啡機(jī)、咖啡加工設(shè)備
◇ 技術(shù)、書刊、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、與其相關(guān)的食品設(shè)備、器具、工具及金屬探測(cè)設(shè)備等
陜西華逸東方展覽裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司，專業(yè)從事展覽展示，展臺(tái)搭建，展廳設(shè)計(jì)，展館設(shè)計(jì)裝飾，專業(yè)服務(wù)領(lǐng)域：博物館設(shè)計(jì)、紀(jì)念館設(shè)計(jì)布展、展覽館設(shè)計(jì)規(guī)劃、規(guī)劃館實(shí)際施工、科技館設(shè)計(jì)實(shí)施、陳列館設(shè)計(jì)與建造；企業(yè)榮譽(yù)展廳設(shè)計(jì)、成果展展廳設(shè)計(jì)、廉政文化展廳、警戒展廳、警史館等策劃設(shè)計(jì)施工。展會(huì)特裝展臺(tái)設(shè)計(jì)及搭建，商場(chǎng)展臺(tái)、品牌專柜、專賣店裝飾。會(huì)議活動(dòng)布置、慶典禮儀、各地巡回展覽的策劃及實(shí)施等服務(wù)。公司力求以創(chuàng)新為企業(yè)的宗旨，把握當(dāng)今展覽展示發(fā)展趨勢(shì)，不斷運(yùn)用新型制作材料及手段，更新加工制作設(shè)備，以滿足客戶促銷及展覽的需要作為努力的目標(biāo)。
華逸東方服務(wù)流程--展廳設(shè)計(jì)施工：
策劃方案→平面規(guī)劃→方案確定→整體實(shí)施→藝術(shù)工程及多媒體開發(fā)→布展工程→維護(hù)保修配合；
展臺(tái)搭建及會(huì)議布置服務(wù)流程：
方案設(shè)計(jì)→工廠施工→代辦進(jìn)場(chǎng)→現(xiàn)場(chǎng)搭建→展期維護(hù)→撤場(chǎng)清理→物流代發(fā);
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